تحت شعلر : تكوين الشباب أساس التنمية
ستنظم جمعية زهرة الربيع للتربية و التنمية الاجتماعية بركان و بشراكة مع تعاونية دار المستقبل و مؤسسة الجيل الجديد , دورة تكوينية في الطبخ و الحلويات و ذلك يومي 10 و 11 نونبر 2018 بالمركز النسوي بركان .
الفئة المستهدفة :
كل الفئات المهتمة ب "فن الطبخ و الحلويات"
أهداف الدورة :
من خلال هذه الدورة التأهيلية للشباب والشابات المشاركين، والتي سترتكز على تحويل الطبخ الى صناعة ذات مردود استثماري عالي.
وتهدف ورشة العمل إتجاه من يمتلكون طرق إبداعية في فنون الطبخ ورؤى جديدة لتقديم الطعام وتصميمه وفهم كيفية تمثيل الغذاء في عالم النشر ووسائل التواصل الإجتماعي الى تشجيع وتطوير الابتكار والإبداع في الطهاة المبتدئين ، كما ستوفر هذه التجربة تدريبا عمليا للمشاركين، حيث سيتم تعليم المشاركين المهارات الأساسية في استخدام السكين، وأدوات ومعدات المطبخ المشتركة وتقييم الاتجاهات الغذائية وعلوم الغذاء، بالإضافة الى مناقشة أهمية تحديد وتصميم المنتج وتحديد الجمهور المستهدف من أجل إنشاء أعمال الطهي المستدام اقتصاديا.
لمشاركة ينبغي تحميل استمارة المشاركة من الاسفل و تعبئتها الى غاية 09 من نونبر 2018 حتى الساعة الخامسة مساء كاخر اجل لقبول مشاركتكم .